• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Готуємо полуничний торт зі смаком морозива
107 0 0
страви та рецепти
Шоколадний торт з кокосовим кремом — рецепт
88 0 0
страви та рецепти
Вафельний торт з джемом — швидкий домашній рецепт
149 0 0
страви та рецепти
Млинцевий торт «Троянда» — десерт з ягідною начинкою і кремом
111 0 0
страви та рецепти
Лінивий торт з печива з заварним кремом — десерт без духовки
139 0 0
страви та рецепти
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою
128 0 0
страви та рецепти
Швидкий торт «Рахат-лукум» з вафельними коржами
151 0 0
страви та рецепти
Швидкий торт з ківі та бананами — рецепт без випікання
220 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Торти / Різдвяні страви / Новорічні страви / Дитячі страви / Страви з фруктів / Десерти / Випічка / Торт панна котта "Зимова вишня"

Торт панна котта "Зимова вишня"

страви та рецепти
0




Як же це смачно! Вершкова панна котта, ніжний м'який бісквіт (савоярді), кисленька вишня і шматочки чорного шоколаду! Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти:
  • 600 мл. вершків 35%
  • 75 гр.цукру
  • 1 гр.ванілі
  • трохи лимонної цедри
  • 100 мл.молока
  • 15 гр.желатину
  • форма 22х18
  • 250 гр.печенья савоярді (31 шт. 10х2 см).
  • 90 мл.молока
  • 40 гр. шоколадних крапель (дрібно рубаний чорний шоколад)
  • 250-300 гр.вишні у власному соку
    200 мл.вишневого соку (від компоту)
    2 ст.л. цукру
    7 гр. пектину (Gelfix додаткових Dr.Oetker)
    м'ята для прикраси

  • Спосіб приготування:

    Замочіть желатин в холодній воді, молоко нагріти і розчинити в ньому цукор, віджати набряклий желатин і розчинити в молоці.
    Ввести молочну суміш у вершки, додати ваніль і цедру, добре розмішати і поставити на 7-10 хв у холодильник, щоб крем трохи загус.
    На дно форми вистелити печиво (10 шт.) і рясно змочити його молоком з допомогою пензлика.
    Вилити половину злегка загустілого крему і вистелити зверху печивом савоярді, яке так само змочити молоком і залити кремом, що залишився, зверху посипати шоколадом злегка притопивши його в кремі.
    Вистелити решту печива і змочити його молоком. Накрити харчовою плівкою. Помістити торт в холодильник мінімум на 3-4 години.
    Акуратно підрізати тонким ножем боки торта і звільнити його від форми, можна обдути боки форми феном.
    Відкинути вишню на друшляк, сік зберегти.змішати пектин з цукром і розвести у вишневому соку, поставити на вогонь і не перестаючи помішувати, варити 3 хв. від початку закипання, охолодити і змішати з вишнею, дати злегка загуснути.покрити верх торта вишнею, прикрасити м'ятою, сервірувати і насолоджуватися!

    Більше смачного у розділі Десерти!

    Теги: торти, десерти, випічка, солодке

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Вівсяно-бананове печиво — рецепт
    19-Mar, 11:00 • 19 • 0

    У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Веганські французькі грінки: рецепт
    19-Mar, 09:00 • 40 • 0

    Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені пиріжки з картоплею — соковита начинка та хрустка скоринка
    19-Mar, 07:00 • 77 • 0

    Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній банановий лікер на горілці з вершковою основою
    18-Mar, 11:00 • 28 • 0

    Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки
    18-Mar, 09:00 • 87 • 0

    Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна
    18-Mar, 07:00 • 104 • 0

    Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашні козинаки з насіння соняшника і меду
    17-Mar, 11:00 • 44 • 0

    Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Солодкий крем з авокадо — простий десерт з 3 інгредієнтів
    17-Mar, 09:00 • 113 • 0

    Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шарлотка з хрумкою скоринкою — рецепт на розпушувачі
    17-Mar, 07:00 • 40 • 0

    Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячий суп піката з лимоном і шпинатом
    16-Mar, 11:00 • 111 • 0

    Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гриби, фаршировані карамелізованою цибулею — рецепт
    16-Mar, 09:00 • 96 • 0

    Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашній зефір зі смаком груші та лимона на агар-агарі
    16-Mar, 07:00 • 54 • 0

    Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.790 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження