Торт "Принц" на кефірі
Ми пропонуємо рецепт знаменитого солодкого торта "Принц", який готується на кефірі. Він досить простий у приготуванні, основу складають шоколадні коржі і вишнева начинка з вершковим кремом.
Інгредієнти:
вершки (33%) - 200 г;
сметана (20%) - 250 г;
цукрова пудра - 80 г.
Приготування:
Розморозити заздалегідь вишню без кісточок. Злити сік.
Розбити в ємність яйця, додати 200 г цукру, ванільний цукор. Збивати міксером 5 хвилин.
З'єднати борошно, розпушувач, какао. Перемішати і просіяти.
Додати в яєчно-цукрову суміш кефір, розтоплене і остигле вершкове масло. Перемішати.
Додати борошно з какао, перемішати до однорідності.
Застелити форму для випікання пергаментом, змастити маслом, викласти тісто. Розрівняти.
Випікати 50 хвилин при температурі 180 С. Витягти з форми, остудити.
Зрізати у бісквіта верх, а основну частину розрізати по можливості на 3 коржа.
З'єднати вершки і цукрову пудру, збивати до отримання стійких піків.
Влити сметану, перемішати все ложкою.
Просочити корж вишневим соком, змастити кремом, зверху викласти частину вишні. Так повторити з іншими коржами.
Змастити верх і боки також кремом.
Зрізану верхівку подрібнити в крихту, обсипати нею торт.
Дати просочитися протягом 4 годин.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.