Пропонуємо на солодке зробити чудовий сирно-яблучний торт з оригінальною прикрасою в вигляді сердечок. Інгредієнти:
700 гр.домашнього сиру
200 гр.цукру
1 ч.л. ванільного цукру або щіпка ваніліну
4 яйця
2 ст.л. крохмалю
4-5 середніх кислих яблук
кориця на засипку яблук
Спосіб приготування:
Все змішати для тіста.Основну частину викласти на дно форми, другий маленький шматок прибрати в морозилку (це буде для присипки торта).
Яблука очистити від шкірки і натерти на крупній тертці, викласти на шар тіста, зверху рясно посипати корицею, щоб яблука повністю покрилися.
Все змішати для сирної начинки і збити міксером злегка на високій швидкості хв 3-5. Массу викласти обережно на яблука.
Зверху присипати тертим на терці тістом з холодільніка. Можно прикрасити як я: вирізати з картону будь-яку фігуру (на фото - два серця), розмістити їх зверху сирної начинки і тоді присипати тістом. Потім акуратно, підчепивши ножем, їх зняти.
Поставити торт у духовку і випікати хв 50-60 при темп.180-200 гр.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...