Ароматні булочки
Здивуйте рідних! приготуйте смачні булочки зі сюрпризом.
борошно - 300-350 г,
вода або молоко (тепле) - 100 г,
пармезан - 50 г,
цукор - 20 г,
свіжі дріжджі - 15 г,
яйця (варені) - 8 шт.,
яєчні жовтки - 3 шт.,
вершкове масло - 30 г,
сіль - 0,5 ч. ложки.
Спосіб приготування:
100 г борошна змішайте з 10 г дріжджів і водою, замісіть тісто. Накрийте тісто і залиште, щоб піднялося.
З’єднайте тісто з 100 г борошна, 5 г дріжджів, 2 жовтками, розм’якшеним маслом, цукром, сіллю. Місіть тісто до пружності. Накрийте тісто і залиште на 1 годину.
З’єднайте тісто з рештою 100 г борошна, тертим пармезаном. Замісіть гладке тісто. Розділіть його на 8 кульок і залиште на півгодини. З куль розкачайте коржі. На розкатаний корж поставте яйце. Загорніть яйце в коржик з тіста і помістіть в змащену олією формочку. Те ж саме зробіть з рештою коржами і яйцями.
Із залишків тіста скрутіть джгути і прикрасьте ними зверху. Змастіть булочки жовтком. Випікайте при температурі 180 °С 20-25 хвилин.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.19 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.