Ароматний соковитий манник з ягідною начинкою
У сезон ягід хочеться насолодитися ними і в свіжому, і у вареному вигляді, і в якості начинки в різноманітній випічці.Пропонуємо твоїй увазі ягідний манник. Готується просто і швидко, а смак - за вуха не відтягнеш, особливо, якщо в сім'ї є ласуни!Ягоди в манник підійдуть будь-які: і смородина, і агрус, і вишня, і полуниця. Залежно від кислоти обраних ягід ти можеш підсолодити манник цукровою пудрою.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ягоди перебери, помий, обсуши і відокрем хвостики. Якщо ягоди кислі, можеш присипати їх цукровою пудрою за смаком.
З'єднай кефір і сметану, додай туди манку, перемішай і залиш на 20-30 хвилин, щоб манка набухла.
Яйце збий із цукром і ванільним цукром до білого кольору.
З'єднай просіяне борошно з содою і сіллю.
У розбухлу кисломолочну суміш із манкою додай збите яйце з цукром і перемішай. Поступово всип борошно, додай м'яке вершкове масло і заміси тісто. Тісто на манник по консистенції має вийти, як густа сметана.
Більшу частину тіста вилий у форму для випікання, застелену пергаментом. Зверху виклади ягоди і залий рештою тіста.
Відправляй маннік у розігріту до 180°С духовку і випікай 35-40 хвилин. Перевірити готовність манника можна дерев'яною паличкою - якщо паличка суха, значить, манник готовий.
Готовий манник дістань із духовки і залиш остигати у формі. Прикрась манник свіжими ягодами і цукровою пудрою, наріж на порційні шматочки і подавай до чаю.
Дивіться інші страви та рецепти
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Такий бургер в лаваші готується на сковороді, містить менше хліба та більше начинки.
Для приготування хрумких огірків знадобляться прості інгредієнти і лише кілька хвилин часу.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Для м'ясного рулету з лаваша нам потрібно два тонких лаваші, улюблений фарш на вибір і хороший твердий сир.
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Ніжне бісквітне тісто м’яко обгортає начинку з вареного згущеного молока, а верхівка прикрашається хрумким арахісом. Не втрачай дорогоцінні хвилини на...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Такий пиріг з кисломолочним сиром готуват досить просто, але він потребує уважності до пропорцій.
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.