Насичений, пишний, ароматний бісквіт. Його можна споживати як самого по собі, так і використовувати в якості основи для тортів. Інгредієнти:
3 склянки борошна
1/4 ч.л. соди
1/2 ч.л. солі
200 г вершкового масла
3 склянки цукру
6 яєць
1 ч.л. лимонного екстракту
1 ч.л. ванільного екстракту або ванільного цукру
1 стакан кефіру
Спосіб приготування бісквіту на кефірі: Розігрійте духовку до 165 С. Змастіть маслом форму для випічки діаметром 22 або 25 см. Змішайте борошно, соду і сіль. Відкладіть. У великій мисці збийте масло з цукром до пишності. Вмішайте яйця по одному, ретельно збиваючи після додавання кожного. Вмішайте лимонну і ванільну есенцію. Акуратно вмішайте борошняну суміш поперемінно з кефіром. Вилийте тісто в підготовлену форму. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 90 хвилин. Протягом години після випічки не відкривайте дверцята духовки. Коли бісквіт стане відділятися від країв форми - він готовий. Дайте охолонути у формі 10 хвилин, потім викладіть на решітку і дайте повністю охолонути. Бісквіт для торта на кефірі готовий. Смачного!
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...