Бісквітні подушечки
Чудовий ніжний бісквіт, з кремово-сирним прошарком! Дуже повітряно і смачно. Ласуни можуть покласти повну кількість цукру. Якщо робити в листі більшого розміру, то сирної начинки можна взяти більше.
Інгредієнти:
лимонна цедра мелена 1 ч. л.
ванільний цукор 1 ст.л.
цукрова пудра 100 г
сирний прошарок: (для прошарку підійде будь сир, крім зернистого. М'який в тубах, звичайний в пачках, а так само "Філадельфія, альметте, карат, маскарпоне, Рікотта")
Спосіб приготування:
Для бісквіта збити жовтки з цукровою пудрою.
Не перестаючи збивати влити рослинну олію і воду.
Збиваємо до отримання ніжної емульсії.
Всипати поступово борошно з розпушувачем.
Білки збити з цукром до стійких піків.
Білки поступово ввести в тісто.
Для сирного прошарку сир розтерти з жовтками та цукровою пудрою.
Додати ванільний цукор, крохмаль і лимонну цедру.
У змащену маслом форму вилити бісквітне тісто.
Сирну масу помістити в пакет з насадкою для крему, видавлювати поверх бісквітної маси у вигляді решітки.
Випікати при 180 С* 35 хв.
Більше рецептів у розділі Випічка!
Дивіться інші страви та рецепти
Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Горіхово‑карамельний торт з вершковим кремом — це ще один рецепт домашнього десерту від Катерини Сімонової. Тут усе максимально знайоме: м’які б...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.