Чудовий смачний рулет, який дуже легко і напрочуд швидко готується. Його може зробити навіть новачок. Бісквітний рулет з улюбленим повидлом стане улюбленою стравою дітвори! Інгредієнти:
борошно пшеничне - 380 г
цукор - 380 г
яйце - 6 шт.
цукрова пудра - 50 г
повидло - 450 г
Спосіб приготування:
Готуємо бісквітне тісто, викладемо його шаром 6-7 мм на лист, застелений пергаментним папером, і випікаємо 7-8 хвилин при 230-250 ° С.
Як тільки бісквіт зарум'яниться і буде відставати від аркуша, його перекладемо на покритий пергаментним папером стіл, скоринкою в низ.
Знімемо папір, на якому бісквіт випікався. Зверху наносять шар повидла, розрівнюючи його ножем, і за допомогою пергаменту звернемо у вигляді рулету.
Краї виробу обрізають, щоб вони були рівними, а верх після повного охолодження посиплемо цукровою пудрою.
Готовий рулет можна нарізати на порції і покласти на блюдо так,щоб було видно зріз. Для отримання більш пишного бісквіта 1/4 борошна можна замінити картопляним крохмалем.
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...