Бісквітний торт з ягодами і сметанним кремом
Свіжі ягідки запікаються прямо в бісквіті, надаючи йому по-справжньому літнього вітамінного смаку. А ніжний сметанний крем зробить твій бісквітний торт дуже смачним, і обов'язково захочеться добавки!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Відокрем білки від жовтків і збий білки на найменшій швидкості міксера. Всип цукор по одній ложці і продовжуй збивати до отримання стійкої піни.
Поступово введи в масу жовтки і акуратно перемішай. Потім також поступово додай просіяне борошно і перемішай рухами знизу вгору.
Великі ягоди розріж на кілька частин, дрібні залиш цілими. Обсип ягоди крохмалем.
У змащену маслом форму насип частину ягід і розподіли по всьому дну. Вилий бісквітне тісто, зверху висип інші ягоди.
Відправляй форму з тістом у розігріту до 200°С духовку і випікай до золотистого кольору приблизно 20 хвилин. Перевірити готовність бісквіта можна дерев'яною паличкою - вона має бути сухою.
Поки печеться бісквіт, приготуй сметанний крем. Для цього охолоджену сметану збий, поступово всипаючи цукрову пудру, змішану з ванільним цукром.
Готовий бісквіт остуди, потім розріж уздовж навпіл, просочи ягідним соком або сиропом і змасти кремом.
Збери бісквітний торт, зверху прикрась ягодами і посип цукровою пудрою.
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.