Бублики – це справжній наркотик, від якого дуже важко відмовитися, хіба, що коли вони закінчаться. Отже наготуйте цих чудових бубликів дуже і дуже багато, і принесіть вашій родині купу смачного щастя та задоволення. Інгредієнти:
600 гр борошна
2 яйця
10 гр ванільного цукру
50 гр вершкового масла
0.5 ч. л соди
сіль
молоко
1 яєчний жовток
Спосіб приготування:
1. Беремо каструльку і розбиваємо туди яйця, додаємо згущене молоко, ванільний цукор, сіль та вершкове масло, все добре перемішуємо. 2. Борошно перемішуємо з содою та додаємо до отриманої суміші. Замішуємо тісто. З вершковим масло тісто не буде дуже прилипати до рук. В результат ми повинні отримати не дуже м’яке, і не дуже жорстке тісто. 3. Від тіста відщипуємо шматочки (кожен повинен брати стільки тіста, скільки кому подобається, від цього буде залежати кінцева кількість бубликів. Також, чим тонші будуть бублики, тим вони будуть більш хрумкі), з яких розкачуємо ковбаски. Тепер потрібно з'єднати два кінці, щоб утворився бублик. 4. Жовток збиваємо з молоком, та змащуємо ними бублики. 5. Розігріваємо духовку до 200 С, кладемо бублики на застелене папером для випікання деко, та ставимо випікатися на 15 хвилин (взагалі час випікання залежить від товщини бубликів, отже якщо ваші бублики вийшли більш товстіші, то необхідно випікати їх до утворення золотистої скоринки).
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...