Зранку до чаю або до кави найркаще підідйуть свіжоспечені солодкі домашні булочки з родзинками. Простий рецепт вже до ваших послуг! Інгредієнти:
дріжджі: 50 г (або 1 ст.л. сухих)
сироватка: 1 стак
цукор: 4 ст.л
маргарин: 50 г
яйця: 2 шт
борошно: 4 стак (можливо трохи більше)
родзинки (можна згущене молоко, повидло або фрукти)
Спосіб приготування:
В 0,5 стакана теплої сироватки розвести 1 ст.л. цукру і дріжджів, дати підійти 10-15 хвилин. В розмякшений мрагарин додати яйця, решту сироватки і цукру, борошно - замісити тісто. Дати йому підійти 30-50 хвилин. Розділити тісто на три частини. Розкачати кожну в пласт 3 мм, рівномірно насипати родзинок. Скрутити в рулет. Нарізати з нього кружальця довжиною 2-4 см. Кожен шматочок знизу защипати і викласти у силикінові формочки для кексів. Дати підійти. Випікати протягом 15-20 хв в розігрітій духовці до 180-200 градусів. Коли булочки спечуться - можна збризнути їх водою і посипати цукровою пудрою.
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...