Зранку до чаю або до кави найркаще підідйуть свіжоспечені солодкі домашні булочки з родзинками. Простий рецепт вже до ваших послуг! Інгредієнти:
дріжджі: 50 г (або 1 ст.л. сухих)
сироватка: 1 стак
цукор: 4 ст.л
маргарин: 50 г
яйця: 2 шт
борошно: 4 стак (можливо трохи більше)
родзинки (можна згущене молоко, повидло або фрукти)
Спосіб приготування:
В 0,5 стакана теплої сироватки розвести 1 ст.л. цукру і дріжджів, дати підійти 10-15 хвилин. В розмякшений мрагарин додати яйця, решту сироватки і цукру, борошно - замісити тісто. Дати йому підійти 30-50 хвилин. Розділити тісто на три частини. Розкачати кожну в пласт 3 мм, рівномірно насипати родзинок. Скрутити в рулет. Нарізати з нього кружальця довжиною 2-4 см. Кожен шматочок знизу защипати і викласти у силикінові формочки для кексів. Дати підійти. Випікати протягом 15-20 хв в розігрітій духовці до 180-200 градусів. Коли булочки спечуться - можна збризнути їх водою і посипати цукровою пудрою.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...