Булочки з сиром
Такі чудові сирні булочки-трояндочки з величезним успіхом розтануть на ваших очах, як тільки ви витягнете їх з духовки. Вони чудово смакуватимуть, як в холодному, так і у гарячому вигляді. Булочки прекрасно підійдуть до будь-якого супу-пюре, чаю і навіть кави.
Інгредієнти:
3 яйця
сіль
для змащування булочок:
1 яйце
Спосіб приготування:
1. Спочатку приготуємо дріжджове тісто. Для цього підігріте молоко змішуємо з сіллю, цукром і яйцями. Вершкове масло подрібнюємо ножем на маленькі часточки та збиваємо з молочною сумішшю. Борошно змішуємо з дріжджами. До молока додаємо борошно і замішуємо тісто. Поміщаємо його в харчову плівку та ставимо в холодильник на чотири години. Коли тісто збільшиться в об’ємі, нариваємо його салфеткою та залишаємо ще на 30 хвилин.
2. Натираємо сир на тертці.
3. Зварені яйця подрібнюємо кубиками.
4. Змішуємо разом сир, яйця, подрібнену зелень і сметану. Додаємо сіль, все гарненько перемішуємо до однорідного стану. Це буде наша начинка.
5. Відриваємо шматочок тіста, розкатуємо млинчик діаметром вісім сантиметрів та товщиною два міліметри. На млинчику робимо три надрізи, щоб в нас вийшла конюшина (або пропелер з трьома листочками).
6. В центр кладемо чайну ложку начинки та обертаємо нашими листочками начинку навколо. В результаті ми отримаємо трояндочку.
7. Застилаємо деко папером для випічки, викладаємо змащені яйцем булочки та ставимо випікатися при температурі 180 С на 20 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
Набір продуктів добре відомий: савоярді, маскарпоне та еспресо. Готові кульки тірамісу обваляємо в какао.
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Це справді оригінальне рішення для лінивих пирогів з листкового тіста!
Ще один вдалий і доступний рецепт до вашого списку з домашніми піцами.
Яблучний крамбл — це теплий фруктовий десерт без яєць та горіхів, який пахне корицею та домашнім затишком.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.