Хліб, спечений власноруч, це знак якості будь-якої господині. Спробуйте цікавий рецепт. Начинку можна підбирати за своїм смаком або не давати взагалі. Інгредієнти:
борошно: 3,5 стак
вода: 1,5 стак
сухі дріжджі: 1,5 ч.л
сіль: 1,5 ч.л
цукор: 1,5 ч.л
яйце: 1 шт
печериці: 100 г
цибуля: 1 шт
шинка: 100 г
італійські трави
Спосіб приготування:
1. Борошно просіяти, додати сіль, цукор, дріжджі, воду. Замісити тісто. 2. Накрити тісто рушником і поставити в тепле місце на 1,5 години. 3. Дрібно порізати цибулю та спасерувати її. 4. Окремо підсмажити шинку, порізавши маленькими шматочками. 5. Окремо підсмажити гриби, порізавши невеликими скибочками. 6. Тісто знову вимісити, після чого розділити на дві частини. Розкачати кожну в формі овала. Посередині викласти начинуку. Перша - цибуля і гриби. Друга - шинка і гриби. По бокам овалів зробити розрізи і запеленати.по черзі, як в косу. 7. Змазати яйцем і посипати італійськими травами. 8. Випікати чіабатту до золотистої скоринки протягом 30-40 хвилин при 180 градусах.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...