Дріжджове тісто для пиріжків: найшвидший рецепт | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Дріжджове тісто для пиріжків: найшвидший рецепт
Дріжджове тісто для пиріжків: найшвидший рецепт
0
У твоїй сім'ї полюбляють випічку, а возитися з тістом у тебе не вистачає часу і терпіння? Тоді рецепт дріжджового тіста для пиріжків саме для тебе!Багато господинь мають велике переконання, що дріжджове тісто вимагає тривалої і копіткої роботи. І дійсно, два таких поняття як "дріжджове тісто" і "швидко" здаються несумісними. Тим не менш цей рецепт здатний прекрасним чином розвіяти цей міф. Лише півгодини − і чудове дріжджове тісто для пиріжків, булочок, пампушок і навіть просто хліба готове Інгредієнти:
350-400 г борошна,
10 г дріжджів,
2 ст. ложки цукру,
5 ст. ложок олії,
щіпка солі,
300 мл води.
Спосіб приготування:
Також цей рецепт буде дуже вдалим початком знайомства з випічкою для починаючих господарок, які ще побоюються працювати з дріжджовим тістом. В цьому рецепті все просто.
З'єднай дріжджі з цукром, додай 3 ст. ложки борошна, залий теплою водою, перемішай і залиш на 15 хвилин у теплому місці.
Додай в опару олію і сіль. Перемішай, поступово додай просіяне борошно і заміси тісто. Тісто має вийти гладким і не прилипати до рук.
Знову постав дріжджове тісто для пиріжків у тепле місце на 15 хвилин. За цей час тісто має піднятися приблизно в 1,5 рази.
Дріжджове тісто для пиріжків готове до подальшого оброблення. Відділяй невеликі шматочки тіста, розкачай їх у коржі, наповни обраною начинкою, зліпи краї і виклади швом униз на застелене пергаментом деко.
Щоб пиріжки вийшли з гарною блискучою скоринкою, змасти їх збитим яйцем. Випікай пиріжки з дріжджового тіста у розігрітій до 180°С духовці до золотистого кольору приблизно 20 хвилин.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...