Влий воду в борошно, додай розм'якшене масло і сіль, заміси тісто. На присипаній борошном поверхні розкачай тісто і склади його навпіл. Тепер відправляй тісто в холодильник, воно має постояти 30 хв.
Поки тісто чекає, наріж свинину кубиками, пропусти через м'ясорубку, тепер те ж саме зроби з рибою. Змішай фарші і додай туди вершки, посоли і поперчи.
Збираємо наш пиріг. Тісто розкачай у не надто тонкий прямокутний пласт (середина має бути товща, ніж краї). На одну половину поклади фарш, накрий його другою половиною і защипни краї.
Постав у розігріту до 250°С духовку, поки тісто не зарум'яниться, на 10-15 хв. Зменши жар у духовці до 100-110°C і запікай 4-5 год. Час від часу змащуй пиріг смальцем. Готовий калакукко наріж на частини, полий розтопленим вершковим маслом і подавай.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...
Смачні й апетитні салати з куркою можна сміливо готувати на свято й на кожен день, адже в них є вагома перевага — вони легкі й дієтичні. А якщо такий ...