Гарбузовий пиріг із горіхами
Інгредієнти:
100 г волоських горіхів,
0,5 ч. ложки меленої кориці.
Спосіб приготування:
Гарбуз помий, обсуши і очисти від внутрішньої м'якоті з насінням. Виклади гарбуз на деко шкіркою вниз і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 1 годину.
Поки печеться гарбуз, приготуй тісто.
У просіяне борошно додай сіль, порізане кубиками охолоджене вершкове масло і порубай ножем до стану крихти. Додай яйце і перемішай. Влий холодну воду і знову перемішай.
Розкачай тісто по формі кола, виклади в форму для випікання і сформуй високі бортики. У кількох місцях по дну проколи тісто виделкою і постав у холодильник на 20 хвилин. Потім відправляй форму в розігріту до 180°С духовку і випікай 10-15 хвилин.
В цей час приготуй начинку.
Горіхи підсуши і трохи подрібни.
Із запеченого гарбуза зріж шкірку і подрібни блендером до стану пюре. Додай у гарбуз лимонний сік, горіхи, мед, корицю. В окремій мисці збий яйця, додай їх у начинку і перемішай.
Готовий корж наповни гарбузовою начинкою, помісти в розігріту до 170°С духовку і випікай 35-40 хвилин, поки начинка не загусне.
Охолоджений гарбузовий пиріг поріж на порційні шматочки, полий медом, прикрась горішками і подавай до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.