Начинка:
Може бути будь-яка, на ваш смак, будь-які фрукти. Тут свіжа черешня і яблука, рубаний мигдаль.
Спосіб приготування:
Тісто Збити вершкове масло кімнатної температури з цукром і ваніліном в пишну білу масу, влити коньяк, потім додати по одному яйця (ретельно перемішуйте тісто в перервах!). Окремо змішати борошно, крохмаль, сіль і розпушувач. В вершкову масу додати половину сухої суміші, перемішати, потім додати половину сметани, знову перемішати до однорідності, додати решту борошна, і решту сметани. Далі покласти корицю (справа смаку - хто скільки любить), цедру мандарина (апельсина, лимона) і мак.
До отриманого тіста додати збиті вершки, акуратно перемішати. У форму (силіконову) викласти половину тіста, розкласти фрукти і накрити рештою тестом. Кекс підніметься, тому не заповнюйте форму до країв!! Відправляємо нашу смакоту в розігріту до 180 градусів духовку на 45-60 хв. Виходить неймовірно ніжним і смачним!!
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...