Клафуті зі сливою: рецепт французького пирога
Клафуті - це щось середнє між пирогом і запіканкою з ніжною консистенцією. В якості начинки ти можеш вибрати будь-які фрукти або ягоди - персики, вишні, черешні, яблука тощо.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Сливу помий, обсуши, видали кісточки і поріж невеликими шматочками - часточками, пластинками або довільної форми.
Приготуй тісто.
Збий яйця з цукром. Додай у яєчно-цукрову суміш просіяне борошно, ванільний цукор, сіль і молоко. Перемішай до однорідності. Тісто має вийти рідким, із консистенцією як для млинців.
Форму для випічки змасти маслом або застели папером для випікання. Виклади сливи, трохи присипавши їх цукром. Взагалі кількість цукру ти можеш корегувати залежно від солодкості слив.
Залий сливи тістом і відправляй у розігріту до 170°С духовку. Через 15 хвилин зменши температуру до 150°С. Клафуті зі сливою готується приблизно 40-50 хвилин. Готовність пирога перевіряється зубочисткою - якщо вона суха, клафуті зі сливою готовий.
Посип клафуті зі сливою цукровою пудрою і подавай у теплому або охолодженому вигляді.
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.26 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.