Такі ароматні і симпатичні конвертики будуть чудово виглядати на твоєму столі, кожному гостю або члену сім'ї буде вкрай цікаво дізнатися, що ж там усередині. Не випробовуй терпіння рідних, приготуй конвертики і скоріше скликай обід. До речі, через те, що начинка з усіх боків укрита тістом, конвертики зручно брати з собою на природу або в поїздку. Інгредієнти:
Філе баранини - 300 г
Сир фета - 60 г
Перець червоний солодкий - 1 шт.
Готове листкове тісто - 1 пачка (400 г)
Яйце - 1 шт.
Сіль - за смаком
Сухий орегано - 1 щіпка
Часник - 2 зубчики
Олія - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
Червоний перець вимий, обсуши і відправ в духовку під гриль, щоб він як слід запікся. Коли шкірка почорніє, помісти перець в пластиковий пакет, щільно зав'яжи і протримай 10 хвилин. Так з запеченого перця буде значно простіше очистити шкірку. Видали у перця шкірку, перегородки і кісточки, м'якоть наріж смужками.
М'ясо наріж невеликими квадратиками і обсмаж до готовності. Фету покриши, часник вимий, очисти і подрібни. Коли м'ясо буде готове, заправ його часником, посоли і поперчи.
Готове листкове тісто розкачай в тонкий пласт і розріж на 6 квадратів. На кожен квадратик поклади м'ясо, сир, перець, приправ і посоли. Загорни тісто конвертиками, трохи змасти збитим яйцем і відправляй в духовку, розігріту до 220С на 15 хвилин. Конвертики готові, смачного!
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...