Такі ароматні і симпатичні конвертики будуть чудово виглядати на твоєму столі, кожному гостю або члену сім'ї буде вкрай цікаво дізнатися, що ж там усередині. Не випробовуй терпіння рідних, приготуй конвертики і скоріше скликай обід. До речі, через те, що начинка з усіх боків укрита тістом, конвертики зручно брати з собою на природу або в поїздку. Інгредієнти:
Філе баранини - 300 г
Сир фета - 60 г
Перець червоний солодкий - 1 шт.
Готове листкове тісто - 1 пачка (400 г)
Яйце - 1 шт.
Сіль - за смаком
Сухий орегано - 1 щіпка
Часник - 2 зубчики
Олія - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
Червоний перець вимий, обсуши і відправ в духовку під гриль, щоб він як слід запікся. Коли шкірка почорніє, помісти перець в пластиковий пакет, щільно зав'яжи і протримай 10 хвилин. Так з запеченого перця буде значно простіше очистити шкірку. Видали у перця шкірку, перегородки і кісточки, м'якоть наріж смужками.
М'ясо наріж невеликими квадратиками і обсмаж до готовності. Фету покриши, часник вимий, очисти і подрібни. Коли м'ясо буде готове, заправ його часником, посоли і поперчи.
Готове листкове тісто розкачай в тонкий пласт і розріж на 6 квадратів. На кожен квадратик поклади м'ясо, сир, перець, приправ і посоли. Загорни тісто конвертиками, трохи змасти збитим яйцем і відправляй в духовку, розігріту до 220С на 15 хвилин. Конвертики готові, смачного!
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...