Такі ароматні і симпатичні конвертики будуть чудово виглядати на твоєму столі, кожному гостю або члену сім'ї буде вкрай цікаво дізнатися, що ж там усередині. Не випробовуй терпіння рідних, приготуй конвертики і скоріше скликай обід. До речі, через те, що начинка з усіх боків укрита тістом, конвертики зручно брати з собою на природу або в поїздку. Інгредієнти:
Філе баранини - 300 г
Сир фета - 60 г
Перець червоний солодкий - 1 шт.
Готове листкове тісто - 1 пачка (400 г)
Яйце - 1 шт.
Сіль - за смаком
Сухий орегано - 1 щіпка
Часник - 2 зубчики
Олія - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
Червоний перець вимий, обсуши і відправ в духовку під гриль, щоб він як слід запікся. Коли шкірка почорніє, помісти перець в пластиковий пакет, щільно зав'яжи і протримай 10 хвилин. Так з запеченого перця буде значно простіше очистити шкірку. Видали у перця шкірку, перегородки і кісточки, м'якоть наріж смужками.
М'ясо наріж невеликими квадратиками і обсмаж до готовності. Фету покриши, часник вимий, очисти і подрібни. Коли м'ясо буде готове, заправ його часником, посоли і поперчи.
Готове листкове тісто розкачай в тонкий пласт і розріж на 6 квадратів. На кожен квадратик поклади м'ясо, сир, перець, приправ і посоли. Загорни тісто конвертиками, трохи змасти збитим яйцем і відправляй в духовку, розігріту до 220С на 15 хвилин. Конвертики готові, смачного!
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...