Дрібно посікти зелень. Натерти на тертку цедру лимона. Покласти в каструльку масло, сіль і перець, влити воду. Поставити на вогонь і тримати, поки масло не розтане. Зняти з вогню і вмішати борошно.
Повернути каструлю на конфорку і тримати на вогні, постійно розмішуючи, поки тісто не стане однорідним і не почне відставати від бортиків каструлі.
Зняти з плити, дати охолонути пару хвилин. По одному додати яйця ретельно перемішуючи після кожного. Додати зелень і цедру, перемішати.
Перекласти тісто в кондитерський мішок з прямою насадкою і висаджувати на застелений пергаментом деко маленькі булочки. Якщо у вас немає спеціального мішка – можна скористатися звичайним поліетиленовим пакетом зі зрізаним кутиком або перекласти тісто на деко ложкою.
Випікати булочки в попередньо розігрітій до 200 °С духовці до золотистого кольору, близько 20 хвилин. Подавати теплими або повністю охолодженими.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...