дрібно нарізана зелень кінзи, кропу, цибулі, петрушки (в довільних пропорціях): ½ склянки
молоко: 1 скляка
яйце: 1 шт.
олія: – 4 ст. ложки
сметана: 1 ст. ложка
порошок до печива: 2 ч. ложки
сіль: за смаком
вершкове масло: для змащування форми
свіжа зелень: для оздоблення
Спосіб приготування:
1. Борошно просіяти і змішати з порошком до печива. Сир натерти на великій тертці й додати до борошна. Також додати дрібно порізану зелень і дрібку солі, перемішати.
2. Збити яйце з молоком, сметаною та олією до однорідної консистенції.
3. З’єднати обидві суміші і швидко перемішати.
4. Формочки для мафінів змастити вершковим маслом і заповнити тістом на 2/3 висоти. Випікати у розігрітій до 200 С духовці 20-25 хвилин. Подати, оздобивши свіжою зеленню.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...