Пропонуємо тобі спробувати цікавий варіант популярного десерту і приготувати морквяний манник. Рецепт швидкий і доступний, а готується манник буквально півгодини.Бісквіт виходить ніжним і пухким. За бажанням ти можеш поекспериментувати з начинками, додавши у манник ягоди або сухофрукти, наприклад, ізюм чи курагу. Інгредієнти:
160 г манної крупи,
130 г борошна,
200 мл кефіру,
50 г вершкового масла,
2 яйця,
1 морква,
150 г цукру,
1 ч. ложка лимонної цедри,
0,5 ч. ложки меленої кориці,
0,5 ч. ложки соди,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Манку змішай із цукром і сіллю, залий кефіром і залиш на кілька хвилин, щоб манка набухла.
Моркву почисти і потри на дрібній тертці.
Розбовтай яйця і додай до них манку, моркву, лимонну цедру, мелену корицю, просіяне борошно з содою і розтоплене вершкове масло. Гарненько перемішай.
Виклади тісто у змащену форму для випічки. Відправляй манник у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-35 хвилин.
Готовий манник можна прикрасити цукровою пудрою або какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...