Пропонуємо тобі спробувати цікавий варіант популярного десерту і приготувати морквяний манник. Рецепт швидкий і доступний, а готується манник буквально півгодини.Бісквіт виходить ніжним і пухким. За бажанням ти можеш поекспериментувати з начинками, додавши у манник ягоди або сухофрукти, наприклад, ізюм чи курагу. Інгредієнти:
160 г манної крупи,
130 г борошна,
200 мл кефіру,
50 г вершкового масла,
2 яйця,
1 морква,
150 г цукру,
1 ч. ложка лимонної цедри,
0,5 ч. ложки меленої кориці,
0,5 ч. ложки соди,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Манку змішай із цукром і сіллю, залий кефіром і залиш на кілька хвилин, щоб манка набухла.
Моркву почисти і потри на дрібній тертці.
Розбовтай яйця і додай до них манку, моркву, лимонну цедру, мелену корицю, просіяне борошно з содою і розтоплене вершкове масло. Гарненько перемішай.
Виклади тісто у змащену форму для випічки. Відправляй манник у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-35 хвилин.
Готовий манник можна прикрасити цукровою пудрою або какао.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...