Головна / Випічка / Десерти / Мигдально-кокосовий кекс із фейхоа

Мигдально-кокосовий кекс із фейхоа

страви та рецепти
0




Неймовірно ароматний кекс з цікавою текстурою і екзотичним смаком.
Інгредієнти:
  • 1 склянка борошна,
  • 100 г мигдальної муки,
  • 2 яйця,
  • 70 г вершкового масла,
  • 50 мл 20%-х вершків,
  • 50 г сметани,
  • 150 г м'якоті фейхоа,
  • 0,5 шт. лимона,
  • 3 ст. ложки меду,
  • 1 ст. ложки цукру,
  • 2 ст. ложки цукрової пудри,
    10 г розпушувача,
    сіль за смаком.

    • Спосіб приготування:

    З лимона вичави сік. З фейхоа дістань ложкою м'якоть, наріж невеликими кубиками і залий лимонним соком.

    Просіяне борошно змішай з мигдальним борошном і розпушувачем. Змішай вершки зі сметаною.

    Відокрем білки від жовтків. Білки збий із дрібкою солі, потім додай 1 ст. ложку цукру збий до стійких піків.

    Змішай м'яке вершкове масло з медом і цукровою пудрою до стану крему. По одному додай у цю суміш жовтки, гарненько збиваючи. Потім по черзі додай борошняну суміш і вершки зі сметаною. Заміси густе тісто.

    Поступово введи в тісто збиті білки і фейхоа. Перемішай тісто і рівномірно виклади у форму для випікання, застелену пергаментом.

    Відправляй кекс у розігріту до 160°С духовку на 1 годину. Остуди кекс і прикрась цукровою пудрою.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, випічка, десерти, пиріг

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Овочеві тістечка з готового листкового тіста — рецепт
    16-Nov, 11:00 • 40 • 0

    Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з гречки і фаршу — рецепт
    16-Nov, 09:00 • 16 • 0

    Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат «Цезар» з капустою — рецепт
    16-Nov, 07:00 • 19 • 0

    Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний рулет з печеним болгарським перцем — рецепт
    15-Nov, 11:00 • 71 • 0

    Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ватрушка з полуницею — рецепт
    15-Nov, 09:00 • 33 • 0

    Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мініоладки на йогурті для дітей — рецепт
    15-Nov, 07:00 • 65 • 0

    Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хачапурі-конвертики з листкового тіста — рецепт з сулугуні
    14-Nov, 07:00 • 85 • 0

    Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирники з манкою і родзинками — домашній рецепт
    13-Nov, 07:00 • 116 • 0

    Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені пиріжки з яблуками — рецепт
    12-Nov, 07:00 • 117 • 0

    Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві пиріжки з тушкованою капустою — рецепт на кефірі
    11-Nov, 11:00 • 146 • 0

    Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Роліні з тіста філо з курячим фаршем
    11-Nov, 09:00 • 105 • 0

    Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    «Шашлик» з курячого фаршу
    11-Nov, 07:00 • 92 • 0

    Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.670 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.