Морквяний пиріг: рецепт із прянощами та сухофруктами
Чи часто ти печеш морквяний пиріг? Багатьом господиням більш звичні десерти з ягодами і фруктами, але повір, деякі овочі, такі як морква, гарбуз і навіть цвітна капуста, мають у випічці нітрохи не гірший вигляд.
Інгредієнти:
100 г води,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Сухофрукти помий і замочи на 30 хвилин. Можна також із них зварити компот, а самі плоди використовувати в морквяному пирозі. Потім подрібни сухофрукти.
З лимона вичави сік. З'єднай лимонний сік, воду, цукор, постав на вогонь і, періодично помішуючи, звари сироп. Трохи остуди сироп, додай до нього мед і перемішай.
Моркву почисти і потри на дрібній тертці. Додай у моркву сироп, олію і гарненько перемішай.
Окремо змішай сухі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, сіль, ванільний цукор, імбир і корицю. Введи суху суміш у моркву і ретельно перемішай.
Додай у тісто подрібнені сухофрукти, акуратно перемішай, але однорідної консистенції досягати необов'язково.
Виклади тісто у змащену олією або застелену папером для випічки форму. Відправляй морквяний пиріг у розігріту до 180°С духовку і випікай 45-50 хвилин.
Будь уважна: через моркву тісто має темний, майже коричневий вигляд, і здається, що морквяний пиріг вже пропікся. Готовність перевір дерев'яною паличкою або зубочисткою. Якщо вона суха, морквяний пиріг готовий.
Дістань морквяний пиріг із форми, поріж на порційні шматочки і подавай з чаєм або компотом із сухофруктів. Морквяний пиріг по-своєму смачний як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Дивіться інші страви та рецепти
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.784 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.784 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.