М'ясний пиріг з капустою і грибами
Інгредієнти:
Зелень - за смаком
Спосіб приготування:
Варимо яловичину до повної готовності, так само до готовності варимо рис і яйця.
Варену яловичину ріжемо на кубики і пропускаємо через м'ясорубку разом з вареним рисом, яйцями і зеленню. Готовий фарш солимо і перчимо за смаком.
Дрібно нарізаємо капусту, моркву трьом на тертці, тушкуємо на сковорідці в рослинному маслі з додаванням томатної пасти і не великим кол -во води до повної готовності. Так само солимо і перчимо за смаком.
Гриби промиваємо і варимо 15 хв потім дрібно нарізаємо і смажимо на вершковому маслі до готовності.
М'ясо пропущене через м'ясорубку з яйцем і рисом, капусту тушковану з морквою і смажені гриби замішайте разом, що б вийшов один загальний склад.
Готуємо тісто, в 0,5 літра молока додаємо дріжджі, потім повільно помішуючи засипаємо борошно. Готове тісто вкутуємо в ковдру і ставимо в тепле місце на 3 години. У перебігу цього часу 2-3 рази потрібно відкривати кришку на не тривалий час що б тісто осіло.
Ділимо готове тісто на 2 частини, першу частину викладаємо в нашу форму для пирога, потім на тісто укладається вся наша начинка звірку накривається другим шаром тіста. Поверхня тесту змастіть яєчним жовтком.
Випікається пиріг у духовці при температурі 180 градусів протягом 1 години.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.