Налисники з маком - традиційна страва нашої української кухні. Долучіться і ви до традицій та побалуйте своїх рідних смачненьким! Інгредієнти:
3 яйця
0,5 л молока
1 ст. борошна
2 ст.л олії
сіль, цукор за смаком
Для макової начинки:
Мак - 250 г
Цукор-100 г
Спосіб приготування:
Яйця збити з борошном, поступово додаючи молоко. В кінці додати сіль, цукор і рослинне масло. Тісто має бути рідким, однорідним, без грудочок. Випікати на сухий (!), добре розігрітій сковороді. Перед приготуванням мак слід замочити в окропі на 30-40 хвилин. Потім воду злити, мак трохи віджати і розтерти його в ступці, поступово додаючи і цукор до отримання густої маси. Макову начинку загорнути в млинці. Перед подачею млинчики змастити вершковим маслом і трохи прогріти в духовці.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...