2-3 яйця відбити в каструлю, додати 1/2 склянки цукру, перемішати і, збиваючи віником, підігріти масу на слабкому вогні, щоб цукор розчинився. Потім, знявши з вогню, збити віником дочиста, додати 1-1 1/4 склянки борошна, ванілін і ще раз перемішати. Тісто не повинно бути занадто густим. Обробити печиво за допомогою десертної ложки або конверта у вигляді різних фігурок, коржиків, шпал, випускаючи на лист, змащений злегка маслом і посипаний борошном. Випекти печиво у нежаркому духовій шафі протягом 5-7 хвилин. Коржі або шпалкі одного розміру можна склеїти густим повидлом або джемом. Випікалося 12 хвилин при температурі 160 * С
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...