Печиво "Серпантин"
Рецепт цього печива не надто складний, але доведеться трохи побавитися з тістом. Проте вся ця процедура виготовлення солодких равликів не є чимось страшним, неможливим, містичним, неймовірним… А результат – оригінальний і смачний. Отже – приступимо до рецепту.
Інгредієнти:
Приготування
Починаємо з того, що вершкове масло розтираємо з цукром і ванільним цукром.
Тоді додаємо яйця.
Усе добре змішуємо до однорідної маси. Після цього додаємо розрихлювач та борошно.
Замішуємо тісто і ділимо його на дві частини.
В одну частину додаємо какао, а в другу – ще 4 ст.л. борошна.
В результаті виходить два тіста – чорне і біле.
Обидва тіста розкатуємо в однакові квадрати товщиною до 5 мм і кладемо одне на одне. Щоб квадрати дійсно вийшли однаковими, спочатку можна розкатати одну частину тіста, а тоді по його формі вирізати з пергамента такий самий квадрат, на якому розкатати іншу частину тіста.
Після цього, використовуючи пергамент, викладаємо один квадрат на інший.
Новоутворену композицію акуратно загортаємо у щільний рулет. Цей рулет кладемо хвилин на 20 у морозилку, щоб було легше різати.
І ці равлики-печивка викладаємо у форму для випічки на пергамент, залишаючи між ними достатньо місця, оскільки печиво буде збільшуватися у розмірах.
Випікаємо печиво у розігрітій до 1800С духовці протягом 15-20 хвилин. Тут дуже важливо не перетримати, бо печиво може сильно затверднути і пересохнути.
Коли спечеться, витягаємо з духовки і даємо охолонути. Свіже печиво прекрасно пасує до кави, чаю, склянки молока або теплого какао.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.