Печиво "Серпантин"
Рецепт цього печива не надто складний, але доведеться трохи побавитися з тістом. Проте вся ця процедура виготовлення солодких равликів не є чимось страшним, неможливим, містичним, неймовірним… А результат – оригінальний і смачний. Отже – приступимо до рецепту.
Інгредієнти:
Приготування
Починаємо з того, що вершкове масло розтираємо з цукром і ванільним цукром.
Тоді додаємо яйця.
Усе добре змішуємо до однорідної маси. Після цього додаємо розрихлювач та борошно.
Замішуємо тісто і ділимо його на дві частини.
В одну частину додаємо какао, а в другу – ще 4 ст.л. борошна.
В результаті виходить два тіста – чорне і біле.
Обидва тіста розкатуємо в однакові квадрати товщиною до 5 мм і кладемо одне на одне. Щоб квадрати дійсно вийшли однаковими, спочатку можна розкатати одну частину тіста, а тоді по його формі вирізати з пергамента такий самий квадрат, на якому розкатати іншу частину тіста.
Після цього, використовуючи пергамент, викладаємо один квадрат на інший.
Новоутворену композицію акуратно загортаємо у щільний рулет. Цей рулет кладемо хвилин на 20 у морозилку, щоб було легше різати.
І ці равлики-печивка викладаємо у форму для випічки на пергамент, залишаючи між ними достатньо місця, оскільки печиво буде збільшуватися у розмірах.
Випікаємо печиво у розігрітій до 1800С духовці протягом 15-20 хвилин. Тут дуже важливо не перетримати, бо печиво може сильно затверднути і пересохнути.
Коли спечеться, витягаємо з духовки і даємо охолонути. Свіже печиво прекрасно пасує до кави, чаю, склянки молока або теплого какао.
Дивіться інші страви та рецепти
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.
Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу.
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.