Пропонуємо вашій увазі смачне та хрустке сирне печиво - відірватися просто неможливо, першу тільки відкусиш, а за другою вже рука тягнеться. І до пива підходить (краще ніж різні чіпси і сухарики) і до кави. Робиться дуже просто з доступних продуктів, які майже у кожного завжди є в холодильнику. Інгредієнти:
сир твердий (тертий) - 140 г
борошно - 110 г
яйце - 1 шт
молоко - 2 ст. л.
масло вершкове - 50 г
сіль
перець чорний
Спосіб приготування:
Почнемо з того, що масло дістанемо з холодильника приблизно за годину до того, як почнемо готувати. Масло має бути м'яке. Змішаємо його з молоком + яйце + сир + сіль + перець за смаком (залежить від того солоний сир або не дуже). Додамо борошно. Замісити тісто. Сформуємо ковбаску, приблизно 3 см діаметром (можна прямо прямо в плівці). І прибираємо тісто в холодильник (краще в морозилку) мінімум на 20 хвилин. Ріжемо на медальйони приблизно 5 мм завтовшки і викладаємо на деко, застелене пекарським папером. Відправляємо в розігріту до 200 гр духовку приблизно на 10 хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...