Пиріг із чорною смородиною виходить особливо смачним на сирному тісті, та й готується він досить легко. Інгредієнти:
для тіста:
250 г борошна,
1 яйце,
250 г сиру,
50 г вершкового масла,
100 г цукру,
10 г ванільного цукру,
1 ч. ложка розпушувача,
щіпка солі,
олія,
для начинки:
400 г чорної смородини,
1 ст. ложка цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Розтопи вершкове масло на повільному вогні. Сир протри через сито, щоб позбутися крупинок у тісті.
Просіяне борошно з'єднай із розпушувачем і сіллю, додай до борошна сир, вершкове масло і перемішай.
Збий яйце з цукром і ванільним цукром вінчиком або за допомогою міксера. Введи цукрово-яєчну суміш у сирну масу і заміси тісто.
Чорну смородину перебери, помий, почисти, обсуши і присип цукровою пудрою.
З невеликої частини тіста сформуй смужки, решту розкачай у корж.
Виклади корж у змащену олією форму для випікання так, щоб по краю вийшли бортики. На тісто виклади чорну смородину.
На шар смородини виклади смужки з тіста у вигляді сіточки.
Випікай пиріг із чорною смородиною в розігрітій до 180°С духовці 30 хвилин до золотистого кольору. Пиріг із чорною смородиною смачний як в гарячому вигляді, так і остиглий.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...