Спробуй спекти апетитний пиріг із варенням і пригостити рідних та друзів до чаю. Інгредієнти:
для тіста:
300 г борошна
100 мл молока,
150 г вершкового масла,
2 ст. ложки цукру,
10 г ванільного цукру,
7 г сухих дріжджів,
щіпка солі,
1 жовток,
для начинки:
300 г улюбленого варення
Спосіб приготування:
Трохи нагрій молоко і розчини в ньому дріжджі.
У просіяне борошно додай розпушувач, сіль, цукор і ванільний цукор. Розітри суміш із теплим вершковим маслом, додай дріжджі і заміси тісто. За консистенцією тісто має вийти м'яким і пухким. Скачай із тіста кулю, накрий серветкою і залиш полежати на півгодини.
Деко змасти вершковим маслом.
Тісто поділи на дві нерівні частини. Більшу частину тіста розкатай і виклади на деко. Сформуй невеликі бортики з тіста, щоб начинка не просочилася назовні під час випікання.
На тісто виклади шар варення і рівномірно розподіли по всій поверхні.
Меншу частину тіста розкатай і фігурним ножем наріж із неї смужки завширшки приблизно 2 см. Оформи верх пирога з варенням у вигляді решітки, по черзі переплітаючи смужки тіста. Змасти поверхню тіста жовтком.
Відправляй пиріг із варенням у розігріту до 180°С духовку і випікай до готовності 20 хвилин.
Готовий пиріг із варенням трохи остуди, поріж на порційні шматочки і подавай до чаю.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...