Знаменита Марина Цвєтаєва разом зі своєю сестрою Анастасією любили побалакати ввечері за чашкою ароматного чаю. Говорили вони виключно про високе і прекрасне, не забуваючи при цьому і про солоденьке. Душевним доповненням до бесіди сестер виступав простий і смачний «фірмовий» пиріг сестер Цвєтаєвих.
Спосіб приготування:
Близько 1 кг антонівки почистити й нарізати тонкими пластинками. Півтори склянки борошна розмішати з половиною склянки сметани, додати 150 г розтопленого масла й половину чайної ложки гашеної оцтом соди. Замісити м'яке тісто, викласти його у форму й розрівняти по дну і з боків, зробивши високий бортик.
Одне яйце збити зі склянкою цукру, додати 2 столові ложки борошна і склянку сметани. Акуратно перемішати.
На тісто викласти яблука, залити їх сметанним кремом і випікати 50 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...