Пиріг на кефірі: легкий десерт з яблучною начинкою
0
Такий пиріг готується зовсім просто, але попри це виходить пишним, легким, ароматним і дуже смачним. Саме те, що треба до ранкового чаю.Спробуй пиріг на кефірі з яблуками. За бажанням ти можеш покласти в начинку й інші улюблені фрукти та ягоди. Якщо начинка виходить занадто рідкою, додай у неї трохи крохмалю, щоб вона не витікала в процесі випікання. Інгредієнти:
200 г борошна,
2 яйця,
2 яблука,
0,5 лимона,
200 мл кефіру,
50 г вершкового масла,
4 ст. ложки цукру,
2 ст. ложки цукрової пудри,
10 г ванільного цукру,
10 г соди,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Яйця збий із половиною цукру, ванільним цукром і сіллю. Додай м'яке вершкове масло, кефір і перемішай.
Додай просіяне борошно, змішане з содою, і заміси однорідне тісто.
Яблука очисти від шкірки і насіння, поріж часточками і збризни лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Виклади половину тіста у змащену маслом форму для випікання. На тісто виклади шар яблук і посип цукром, зверху виклади решту тіста, розрівняй його.
Відправляй яблучний пиріг на кефірі в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою – якщо вона суха, пиріг готовий.
Трохи остуди яблучний пиріг на кефірі, посип цукровою пудрою і подавай із чаєм.
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...