Рецепт пирога на кефірі з улюбленими горішками стане тобі в нагоді, якщо раптом захотілося приготувати щось смачне і не дуже заморочливе до чаю.Такий пиріг на кефірі виходить пишним, запашним, апетитним і по-справжньому домашнім із приємною рум'яною скоринкою і цілим розсипом горіхів. Завдяки кефіру випічка виходить ніжною, вологою і в міру розсипчастою. Інгредієнти:
150 г горіхів (арахіс, кеш'ю, волоські),
200 мл кефіру,
4 яйця,
200 г борошна,
1 склянка цукру,
0,5 ч. ложки кориці,
1 ч. ложка розпушувача,
4 ст. ложки олії,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Горіхи підсуши в духовці і подрібни. Частину горіхів залиш цілими для прикраси пирога на кефірі.
Яйця гарненько збий із цукром до отримання білої маси. Додай в яєчно-цукрову суміш кефір, олію і перемішай.
Просіяне борошно з'єднай із горіхами, розпушувачем, корицею і сіллю. Додай у тісто і перемішай до однорідної маси.
Помісти тісто в змащену маслом форму для випікання і відправляй пиріг на кефірі в розігріту до 200°С духовку.
Горіховий пиріг буде готовий через 40-45 хвилин. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою: якщо вона суха − пиріг на кефірі готовий.
Остуди пиріг, зверху прикрась горішками і подавай.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...