У середній мисці змішати розтоплене вершкове масло, сметану, 1 яйце, порошок для випічки і сіль. Додати перші 2 склянки борошна і подивитись, чи можна замісити дуже м'яке тісто, яке не буде прилипати до рук або до стінок миски. Якщо цього не достатньо, додати борошно і продовжити місити. Розділити тісто на 2 частини. Одна частина повинна бути трохи меншою, ніж інша. Обернути їх поліетиленовою плівкою і відкласти вбік. Розігріти духовку до 200 градусів. Тонко покришити цибулю. Нарізати м'ясо і картоплю на маленькі кубики. Додати спеції і все добре перемішати. Розкачати більшу частину тіста на папері для випічки, попередньо посипавши його борошном. Наповнити пиріг начинкою. Залишити трохи місця по краях. Закрити начинку другою частиною тіста, заліпити краєчка. Змішати яйце з невеликою кількістю води і промазати пензликом верхню частину пирога. Зробити невеликі надрізи. Випікати пиріг до золотистого кольору.
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...