Коли на гілках фруктових дерев дозрівають черешні - це солодка пора. А якщо фрукти до чаю не пасують, до можна спекти чудовий бісквітний пиріг, легкий як хмаринка. А родзинкою цього пирога будуть свіжі черешні! Інгредієнти:
черешні: 0,5 кг
яйця: 4 шт
цукор: 1 стак
борошно: 1 стак
масло вершкове
Спосіб приготування:
1. Білки відділити від жовтків. Збити білки з дрібкою солі в круту піну, поступово досипаючи цукор. 2. Додавати по одному жовтки в суміш з білків. 3. Досипаємо порційно борошно. 4. Деко застеляємо папером для випічки, змащенним вершковим маслом. Виливаємо наше тісто. 5. З черешень видаляємо кісточки та обережно викладаємо зверху щільним шаром. 6. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 20-25 хвилин. 7. Даємо вистигнути. Насолоджуємось ароматним пирогом.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...