олія для змащування форми, цукор або цукрова пудра для посипання
Спосіб приготування:
1. Масло порізати на шматочки, покласти в каструльку і нагрівати на невеликому вогні, поки воно повністю не розтопиться. Коли масло охолоне, але ще буде рідке, додати цукор, ванільний цукор, цілі яйця, і збити все міксером. Додати борошно, перемішане з порошком до печива, і замісити тісто.
2. Приблизно ¼ тіста загорнути у харчову плівку і покласти в морозилку. Решту тіста розкачати у пласт і викласти у форму, змащену олією, формуючи бортики. Змастити поверхню тіста джемом. Поверх джему натерти на великій тертці холодне тісто з морозилки. Випікати 30-35 хвилин при температурі 200 С.
3. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою, . Можна також змастити поверхню водою, посипати цукром і поставити ще на кілька хвилин у духовку.
* За бажання можна до однієї з частин тіста додати столову ложку какао.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...