Пиріг з малиною і чорницею: простий рецепт із дріжджовим тістом
Цей оригінальний рецепт дозволить тобі отримати не просто смачний, але ще і дуже яскравий, нарядний і апетитний пиріг з малиною і чорницею. Дріжджове тісто в такий випічці готується дуже просто, а сам пиріг виходить ніжним, пухким і ароматним.
Інгредієнти:
200 г чорниці,
2-3 ст. ложки цукру,
2 ст. ложки крохмалю.
Спосіб приготування:
Дріжджі розведи з цукром у двох столових ложках теплої води.
Маргарин розтопи і з'єднай із дуже холодною водою.
З'єднай дріжджі з маргарином, додай яйця, ванільний цукор, сіль, просіяне борошно і заміси тісто. Воно має вийти м'яким і еластичним. Накрий тісто серветкою і постав у холодильник на 20 хвилин.
У цей час підготуй начинку. Малину і чорницю перебери і акуратно змішай.
Готове тісто розділити на дві частини. Більшу частину розкачай, виклади на деко і посип крохмалем, щоб у процесі випікання пирога з малиною і чорницею не витікав ягідний сік.
На тісто виклади шар ягід і посип цукром. Кількість цукру регулюй залежно від солодощі ягід.
Решту тіста розкачай у прямокутник і розріж на тонкі смужки. Пиріг із малиною і чорницею оформи зверху смужками з тіста у вигляді сіточки. По краю пирога зроби ножем неглибокі надрізи завширшки приблизно 1 см і по черзі загорни кожен шматочок у внутрішню сторону пирога. Одна за одною всі смужки викладуться в акуратний ободок.
Відправляй пиріг з малиною і чорницею в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин. Готовність можна перевірити дерев'яною паличкою - якщо вона суха, пиріг з малиною і чорницею готовий.
Дивіться інші страви та рецепти
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.