Неодноразово перевірено, що пісочний пиріг із варенням, повидлом, фруктами чи просто цукровою присипкою − це швидка паличка-виручалочка із серії "гості на порозі". Інгредієнти:
200 г варення,
2 яйця,
200 г вершкового масла,
300 г борошна,
1 склянка цукру,
10 г ванільного цукру,
0,5 ч. ложки меленої кориці,
1 ч. ложка розпушувача для тіста,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Розтале вершкове масло змішай із просіяним борошном, розпушувачем, цукром і сіллю і подрібни блендером або руками в крихту.
Додай яйця, ванільний цукор, корицю і заміси м'яке тісто. Розділи його на дві нерівні частини, загорни в харчову плівку і поклади в холодильник на 20 хвилин.
Потім із більшого шматка тіста розкачай корж, помісти його на застелене пергаментом деко і сформуй бортики.
Виклади на тісто варення (воно не має бути рідким) і акуратно розрівняй його по всій поверхні коржа.
Менший шматок тіста розкачай у тонкий корж. Формочками видави сердечка, а ножем наріж смужки. Виклади смужки на пиріг поверх варення і прикрась сердечками.
Відправляй пиріг із варенням у розігріту до 200°С духовку і випікай приблизно 25-30 хвилин до рум'яного кольору.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...