Пиріг з вишнею і сметанною заливкою
Гарний спосіб урізноманітнити своє вітамінне меню, якщо фрукти і ягоди в чистому вигляді вже набридли - це приготувати чудову випічку з ягідною начинкою, наприклад, пиріг з вишнею.
Інгредієнти:
• 1 ст. ложка крохмалю,
• 50 г цукрової пудри,
• 10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Приготуй тісто для вишневого пирога. Вершкове масло кімнатної температури розітри з цукровою пудрою, ванільним цукром і сіллю.
У масляну суміш додай жовток і гарненько перемішай. Продовжуючи вимішувати, поступово додай борошно і замісити тісто.
Помісти тісто на папір для випічки, накрий харчовою плівкою і розкатай у пласт завтовшки близько 0,7 см.
Перенеси тісто разом із папером у форму для випікання, зніми плівку, наколи в декількох місцях виделкою і помісти на 10 хвилин у морозилку. Таким чином, тісто краще збереже необхідну форму в процесі випікання.
Розігрій духовку до 180°С і випікай у ній основу для пирога з вишнею до напівготовності 10-15 хвилин.
Поки печеться тісто, приготуй начинку для пирога. З'єднай яйця, цукрову пудру, ванільний цукор, крохмаль, сметану і гарненько перемішай. Вишню очисти від кісточок.
У готову основу для пирога виклади шаром вишню, а зверху розподіли заливку і знову відправ у духовку. Випікай при температурі 170°С до готовності приблизно 40 хвилин. Пиріг з вишнею готовий, коли начинка загусне.
Дістань пиріг із духовки, остуди його і постав на 1-2 години в холодильник.
Наріж пиріг з вишнею на порційні шматочки і подавай.
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.