Пиріг з яблуками - це дуже смачно будь-якої пори року.І якщо з дієтичним варіантом шарлотки ми вже розібралися, то як бути з більш ситним варіантом - пирогом з яблуками на пісочному тісті? Воно зовсім не дієтичне, і мало того, що калорійне, так ще і не надто корисне для печінки через свою жирність.Пропонуємо тобі замінити звичайний пісочний пиріг з яблуками на пиріг типу "клафутті" (з млинцевим тістом). Він більш щільний, ніж шарлотка, менш сухий і готується дуже просто, а калорій в ньому менше, ніж у пісочному. Інгредієнти:
500 г яблук,
4 яйця,
360 мл молока,
60 г цукру,
60 г борошна,
ваніль,
цукрова пудра для посипання.
Як зробити цей рецепт ще більш дієтичним і корисним?
Позбавляємося цукрової пудри. Для яблучного пирога ідеально підійде присипка з кориці - ароматно і ніяких калорій.
Замінюємо одне з яєць просто білком - в жовтку міститься багато жиру.
Половину борошна замінюємо цільнозерновим, в ньому більше білка, вітамінів і клітковини.
Наостанок можна замінити цукор стевіозидом або іншим цукрозамінником.
Отже, дієтичний рецепт пирога з яблуками матиме наступний вигляд:
500 г яблук, 3 яйця і один білок, 360 мл молока, цукрозамінник в еквіваленті 60 г цукру (пропорцію прочитай на баночці), 30 г білого і 30 г цільнозернового борошна, ваніль, кориця для посипання.
Готувати такий пиріг з яблук елементарно просто:
Нарізані яблука поклади на дно форми.
Змішай яйця з молоком і цукром (або замінником), додай ваніль і борошно, залий сумішшю.
Випікай при температурі 160 градусів близько години або більше - поки верх не підрум'яниться. Зауваж, що змащувати форму жиром для такого пирога з яблуками не потрібно.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...