Інгредієнти:
борошно - 4 склянки,
вода - 2 склянки,
дріжджі (сухі) - 1 ч. ложка,
соняшникова олія - 1 ст. ложка + для смаження (250 г),
цукор - 1 ст. ложка,
сіль - 0,5 ч. ложки,
начинка на вибір (м'ясний чи овочевий фарш, або солодка).
Спосіб приготування: В борошно покласти сіль, цукор, олію, дріжджі та залити теплою водою. Замісити тісто та поставити в холодне місце на 1 годину. Змастити руки олією та розділити тісто на порції. Сформувати пиріжки додаючи взяту начинку. В сковороду налити олію та розігріти. Смажити пиріжки з обох сторін. Викласти на дур шлаг, щоб стекла зайва олія. Смачного!
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...