Пиріжки з вишнею: приготуй домашню випічку на сковороді
Смажені пиріжки з вишнею у багатьох із нас асоціюються зі справжньою домашньою, можна сказати, бабусиною кухнею.Пишні, солодкі, ароматні, рум 'янобокі й апетитні пиріжки з вишнею не залишать байдужими жодного з членів твоєї родини, а також друзів, що завітали в гості на чашечку чаю.До речі, за запропонованим рецептом ти можеш приготувати не тільки пиріжки з вишнею, а й іншими улюбленими ягодами. Тільки відкоригуй кількість цукру в залежності від їхньої солодкості.
Інгредієнти:
150 г цукру,
1 ст. ложка крохмалю.
Спосіб приготування:
З'єднай дріжджі з цукром, коли вони стануть рідкими, додай у них тепле молоко, яйце, сіль, ванільний цукор, просіяне борошно і олію.
Заміси еластичне м'яке тісто. Накрий його серветкою і постав у тепле місце на 1-1,5 години, щоб воно підійшло. У цей час приготуй начинку для пиріжків.
Вишню перебери, помий, обсуши і очисти від кісточок.
В окремій посудинці змішай крохмаль із цукром. Кількість цукру відкоригуй в залежності від кислоти вишні. Крохмаль запобіжить витіканню соку з ягід у процесі приготування пиріжків із вишнею.
Коли тісто збільшиться приблизно вдвічі, обімни його, сформуй невеликі кульки і розкачай із них коржики. У кожен коржик поклади кілька вишеньок, посип цукрово-крохмальною сумішшю і защипни, формуючи пиріжок.
На сковорідку налий олію, щоб вона покривало дно. У розігріту олію виклади пиріжки защіпками донизу.
Через 1-2 хвилини зменш вогонь і смаж пиріжки з вишнею на сковороді під кришкою 5 хвилин до утворення рум'яної скоринки. Потім переверни пиріжки, додай олію і готуй їх іще 5 хвилин з іншого боку.
Пиріжки з вишнею смачні як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.