Пиріжки з вишнею: приготуй домашню випічку на сковороді
Смажені пиріжки з вишнею у багатьох із нас асоціюються зі справжньою домашньою, можна сказати, бабусиною кухнею.Пишні, солодкі, ароматні, рум 'янобокі й апетитні пиріжки з вишнею не залишать байдужими жодного з членів твоєї родини, а також друзів, що завітали в гості на чашечку чаю.До речі, за запропонованим рецептом ти можеш приготувати не тільки пиріжки з вишнею, а й іншими улюбленими ягодами. Тільки відкоригуй кількість цукру в залежності від їхньої солодкості.
Інгредієнти:
150 г цукру,
1 ст. ложка крохмалю.
Спосіб приготування:
З'єднай дріжджі з цукром, коли вони стануть рідкими, додай у них тепле молоко, яйце, сіль, ванільний цукор, просіяне борошно і олію.
Заміси еластичне м'яке тісто. Накрий його серветкою і постав у тепле місце на 1-1,5 години, щоб воно підійшло. У цей час приготуй начинку для пиріжків.
Вишню перебери, помий, обсуши і очисти від кісточок.
В окремій посудинці змішай крохмаль із цукром. Кількість цукру відкоригуй в залежності від кислоти вишні. Крохмаль запобіжить витіканню соку з ягід у процесі приготування пиріжків із вишнею.
Коли тісто збільшиться приблизно вдвічі, обімни його, сформуй невеликі кульки і розкачай із них коржики. У кожен коржик поклади кілька вишеньок, посип цукрово-крохмальною сумішшю і защипни, формуючи пиріжок.
На сковорідку налий олію, щоб вона покривало дно. У розігріту олію виклади пиріжки защіпками донизу.
Через 1-2 хвилини зменш вогонь і смаж пиріжки з вишнею на сковороді під кришкою 5 хвилин до утворення рум'яної скоринки. Потім переверни пиріжки, додай олію і готуй їх іще 5 хвилин з іншого боку.
Пиріжки з вишнею смачні як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Дивіться інші страви та рецепти
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Для м'ясного рулету з лаваша нам потрібно два тонких лаваші, улюблений фарш на вибір і хороший твердий сир.
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Ніжне бісквітне тісто м’яко обгортає начинку з вареного згущеного молока, а верхівка прикрашається хрумким арахісом. Не втрачай дорогоцінні хвилини на...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Такий пиріг з кисломолочним сиром готуват досить просто, але він потребує уважності до пропорцій.
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.783 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.