Пиріжки з вишнею: приготуй домашню випічку на сковороді
Смажені пиріжки з вишнею у багатьох із нас асоціюються зі справжньою домашньою, можна сказати, бабусиною кухнею.Пишні, солодкі, ароматні, рум 'янобокі й апетитні пиріжки з вишнею не залишать байдужими жодного з членів твоєї родини, а також друзів, що завітали в гості на чашечку чаю.До речі, за запропонованим рецептом ти можеш приготувати не тільки пиріжки з вишнею, а й іншими улюбленими ягодами. Тільки відкоригуй кількість цукру в залежності від їхньої солодкості.
Інгредієнти:
150 г цукру,
1 ст. ложка крохмалю.
Спосіб приготування:
З'єднай дріжджі з цукром, коли вони стануть рідкими, додай у них тепле молоко, яйце, сіль, ванільний цукор, просіяне борошно і олію.
Заміси еластичне м'яке тісто. Накрий його серветкою і постав у тепле місце на 1-1,5 години, щоб воно підійшло. У цей час приготуй начинку для пиріжків.
Вишню перебери, помий, обсуши і очисти від кісточок.
В окремій посудинці змішай крохмаль із цукром. Кількість цукру відкоригуй в залежності від кислоти вишні. Крохмаль запобіжить витіканню соку з ягід у процесі приготування пиріжків із вишнею.
Коли тісто збільшиться приблизно вдвічі, обімни його, сформуй невеликі кульки і розкачай із них коржики. У кожен коржик поклади кілька вишеньок, посип цукрово-крохмальною сумішшю і защипни, формуючи пиріжок.
На сковорідку налий олію, щоб вона покривало дно. У розігріту олію виклади пиріжки защіпками донизу.
Через 1-2 хвилини зменш вогонь і смаж пиріжки з вишнею на сковороді під кришкою 5 хвилин до утворення рум'яної скоринки. Потім переверни пиріжки, додай олію і готуй їх іще 5 хвилин з іншого боку.
Пиріжки з вишнею смачні як в гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.