Пиріжки “Желейні”
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Дріжджі змішати з цукром і 2-3 ст. ложками борошна, розчинити у кефірі. Варену картоплю натерти на малій тертці, змішати з яйцями й олією. До картопляно-яєчної суміші додати молочно-дріжджову, ретельно перемішати і, постійно вимішуючи, поступово додавати борошно.
Тісто повинно бути м’яким і еластичним, але не повинно липнути до рук. Поставити тісто у тепле місце на 15-20 хвилин, щоб підійшло.
Цукерки вийняти з обгорток. Тісто рвати частинками, викладати на них цукерки, формувати пиріжки. Кожен пиріжок вмочувати у розтоплене масло і викладати на деко. Випікати у розігрітій до температури 180-200° С духовці до готовності (до утворення золотисто-коричнюватої скоринки).
* Випікати такі пиріжки можна з будь-якою начинкою, наприклад, з карамельними цукерками, які наповнені повидлом, з варенням чи яблуками. Але у жодному разі не печіть пиріжки з льодяниками – льодяники не тануть під час випікання, і є велика вірогідність пошкодити зуби.
Дивіться інші страви та рецепти
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.