Таке пісочне печиво чудово може підійти в якості частування для незапланованого візиту подружки на чай, а також у вигляді перекусу протягом робочого дня. А як воно смакує дітям! Інгредієнти:
для тіста:
2 склянки борошна,
1 яйце,
120 г вершкового масла,
100 г цукру,
0,5 ч. ложки розпушувача,
для прикраси:
50 г мигдалю,
4 ст. ложки цукру,
1 ст. ложка меленої кориці.
Спосіб приготування:
Збий яйце з цукром в пишну піну. Додай розм'якшене вершкове масло і знову збий до утворення однорідного крему.
У масляний крем додай просіяне борошно з розпушувачем і акуратно перемішай.
У тебе має вийти пластичне м'яке тісто. Скачай його в кулю, загорни у харчову плівку і поклади в холодильник на 30 хвилин.
Розкачай охолоджене тісто в товстий корж, склянкою чи формою видави печиво.
У тарілці змішай цукор із корицею і обваляй у цій суміші пісочне печиво. Зверху на кожне печиво акуратно встроми мигдаль.
Виклади пісочне печиво на застелене папером деко, відправляй у розігріту до 175°С духовку і випікай 15 хвилин до золотистого кольору.
Готове охолоджене пісочне печиво можна зберігати в щільно закритій коробці або банці, щоб воно довше залишалося розсипчастим.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...