Багатий аромат і оригінальний смак такого пісочного печива підніме вам настрій і напевно не залишить байдужими ваших гостей, що заглянули на чашечку чаю в прохолодний осінній вечір. Інгредієнти:
200 г борошна
100 г вершкового масла
1 яйце
100 г цукру
2 ст. ложки меду
0,5 ч. ложки соди
1 ч. ложки меленого імбиру
0,5 ч. ложки меленої кориці
0,5 ч. ложки меленого кардамону
на кінчик ножа меленого бадьяна
на кінчик ножа меленої гвоздики
щіпка солі,
1 ч. ложка олії
Спосіб приготування:
Трохи підігрійте мед на водяній бані.
Збийте міксером масло з цукром.
Додайте яйця, мед і гарненько збийте.
З'єднайте спеції, соду і сіль з борошном і всипте в збиту суміш.
Вимісити тісто. Воно має вийти приємного коричневого кольору і м'яким за консистенцією.
Поставте тісто в холодильник на 1,5-2 години.
Тонко розкатайте тісто, ножем або за допомогою формочок виріжте фігурки майбутнього пісочного печива.
При обробленні будьте акуратні з тістом, бо воно дуже крихке і легко розвалюється.
Перекладіть печиво на змащене олією деко.
Відправляйте деко з пісочним печивом у розігріту до 200°С духовку на 5-7 хвилин. Слідкуйте, щоб не підгоріло.
Випікайте пісочне печиво з прянощами до зарум'янення.
Готове пісочне печиво спочатку м'яке, але швидко твердне і стає хрустким.
Зберігається таке печиво може довго, але зазвичай воно не залежується.
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...