• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Низькокалорійний гарбузовий хліб — рецепт випічки без глютену
2 0 0
страви та рецепти
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами — рецепт
99 0 0
страви та рецепти
Печиво «Їжачки» — рецепт
116 0 0
страви та рецепти
Печиво двох кольорів для дітей
74 0 0
страви та рецепти
Печиво з горіхами «Крила ангела» — рецепт з секретом всередині
84 0 0
страви та рецепти
Рулети з апельсиновим гарбузом — рецепт
165 0 0
страви та рецепти
Бананові пончики — рецепт хрусткої випічки
142 0 0
страви та рецепти
Овочеві тістечка з готового листкового тіста — рецепт
162 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Десерти / Польська шарлотка

Польська шарлотка

страви та рецепти
0




Ніжність улюбленого пирога з яблуками та теплі посмішки ваших рідних - ось на що здатен рецепт польської шарлотки. Випробуйте його чари на своїй родині і ви!
Інгредієнти:
  • Для тіста:
  • 310 гр. борошна
  • 200 гр. холодного масла
  • 120 гр. цукру (у рецепті зазначений коричнений, але я брала звичайний)
  • 0,5 ч. ложки солі
  • 3 жовтка
  • 2 ст. ложки сметани
  • Для начинки:
  • приблизно 1.5 кг яблук
  • 1 ст. ложка цукру
  • ванильний цукор

  • Спосіб приготування:

    Борошно просіяти до миски та додати порізане масло. Розминати руками, щоб утворилися так звані "крихти". Додати решту інгридієнтів, завернути тісто у харчову плівку та поставити тісто у холодильник на годину. Тим часом готуємо начинку. Для неї чистимо яблука та нарізаємо кубиками, тушкуємо з цукром та ванільним цукром на сковороді чи у кастрюлі до м*якості. Потрібно слідкувати, щоб не перетушити і щоб яблука не перетворилися на кашу. Тісто розділяємо на дві частини. Більшу кладемо на низ форми, а меншою накриваємо випічку зверху. Начинку кладемо всередину та утрамбовуємо. Пиріг кладемо у розігріту духовку до 180 градусів. Пекти приблизно 30-35 хв. Даного тіста вистачає на форму діаметром 22-25 см. До речі, якщо у вас у наявності немає свіжих яблук, можна використати яблука з компоту. В такому разі їх треба почистити від шкірки та нарізати і не тушити. Також можна додати крім ванільного цукру корицю.

    Більше смачного у розділі Випічка!
    Теги: десерти, солодке, випічка

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Низькокалорійний гарбузовий хліб — рецепт випічки без глютену
    26-Nov, 09:00 • 2 • 0

    Любиш гарбуз, але вже не знаєш, що з нього приготувати? Спробуй цей безглютеновий гарбузовий хліб з низьким вмістом калорій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закуска з листкового тіста і цибулевим чатні — хрустка випічка з сиром і спеціями
    26-Nov, 07:00 • 20 • 0

    Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кава з медом і корицею — рецепт для імунітету
    25-Nov, 11:00 • 50 • 0

    Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сендвіч з намазкою з крабових паличок і сиру — рецепт
    25-Nov, 09:00 • 95 • 0

    Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кавові трюфелі з печива — швидкий рецепт без випікання
    25-Nov, 07:00 • 94 • 0

    Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсяне печиво з апельсином і горіхами — рецепт
    24-Nov, 11:00 • 99 • 0

    Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний мус з двох інгредієнтів — десерт без вершків
    24-Nov, 09:00 • 66 • 0

    Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з мандаринами і куркою — рецепт до свят
    24-Nov, 07:00 • 122 • 0

    Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво «Їжачки» — рецепт
    23-Nov, 11:00 • 116 • 0

    Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві налисники з кисломолочним сиром — рецепт для духовки
    23-Nov, 09:00 • 82 • 0

    Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Pumpkin Spice Latte вдома — рецепт без сиропів
    23-Nov, 07:00 • 76 • 0

    Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з цвітної капусти і сиру — ніжна овочева страва
    22-Nov, 11:00 • 140 • 0

    У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.777 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження