Продовжуємо балувати себе полуничними десертами. Сьогодні пропонуємо твоїй увазі смачний, яскравий і ошатний полуничний пиріг.Такий полуничний пиріг ти дуже швидко зможеш приготувати до приходу гостей. Інгредієнти:
1 склянка борошна,
3 яйця,
1 склянка цукру,
2 ст. ложки меду,
100 г вершкового масла,
1 ч. ложка розпушувача,
1 ст. ложка горілки,
щіпка солі,
для крему:
300 г жирної сметани (25-30%),
1 склянка цукру,
10 г ванільного цукру,
для начинки:
300 г полуниці,
1 ч. ложка цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Приготуй тісто для пирога.
З'єднай просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Збий яйця з цукром за допомогою міксера. Продовжуючи збивати, додай мед, горілку, розм'якшене масло, борошно і заміси тісто. За консистенцією тісто має бути, як густа сметана.
Виклади тісто у змащену маслом форму для випікання і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 30 хвилин.
Поки печеться корж для майбутнього полуничного пирога, приготуй сметанний крем.
У сметану додай цукор і ванільний цукор. Гарненько збий крем міксером приблизно 3-4 хвилини, до повного розчинення цукру.
Полуницю помий, відокрем хвостики, розріж навпіл.
Готовий корж остуди і розріж уздовж. Одну частину коржа рясно змасти кремом, виклади полуницю, знову змасти кремом і поклади другу частину коржа. Зверху полуничний пиріг прикрась кремом, цукровою пудрою і полуницею.
Подавай полуничний пиріг із улюбленим гарячим напоєм - чаєм або кавою.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...