1. Сильно заморожене масло дрібно нарізати або натерти на великій тертці. Борошно просіяти і руками перетерти з маслом на кришку. Додати цукор, сіль, вершки і швидко замісити тісто. Покласти його в холодильник на одну годину.
2. Розкачати тісто у тонкий пласт (товщиною не більше, ніж 5 мм) і за допомогою формочки вирізати крекери.
3. Деко змастити олією, викласти крекери, змастити їх згущеним молоком і наколоти виделкою. Випікати 20 хвилин при температурі 150° С.
* Щоб крекери, приготовані за цим кулінарним рецептом, були хрумкими, тісто треба замішувати якомога швидше.
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...