Пропонуємо тобі приготувати для пригощання улюблену багатьма, просту і смачну випічку − рогалики з повидлом. Можна спекти рогалики, рецепт яких оснований на різноманітних видах тіста: листковому, пісочному, сирному, дріжджовому.Свою назву, яка говорить сама за себе, рогалики отримали завдяки своїй формі, яка нагадує коров'ячі роги, а ще рогатий місяць.Рогалики з повидлом, рецепт яких ми тобі пропонуємо, можна приготувати з найрізноманітнішими видами начинки: мармеладом, згущеним молоком, горішками, медом, сухофруктами, маком тощо. Інгредієнти:
600 г борошна,
200 г вершкового масла (або маргарину),
150 мл молока,
50 г свіжих дріжджів,
2-3 ст. ложки цукру,
1 ч. ложка цукрової пудри,
150 г повидла,
сіль
Спосіб приготування:
У підігрітому молоці розчини дріжджі. Потім додай цукор, сіль, розтоплене масло (маргарин), борошно і вимішуй до стану не дуже крутого тіста. Розкачай тісто у вигляді кола і розріж на 8 сегментів, щоб вийшли трикутники.
На широку частину кожного трикутника поклади трохи повидла і скачай у трубочку − виходить рогалик.
Змасти деко маслом, виклади на нього рогалики і відправляй у розігріту до 180-200°С духовку на 20-30 хвилин.
Коли рогалики запечуться до золотистого кольору, остуди їх і посип зверху цукровою пудрою.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...